大阪 日本橋、千日前の「重ね煮と創作料理 四季遊食 一歩」では、全国各位より新鮮な魚や四季折々のオーガニック野菜やお米を中心に仕入れております。
そのため、メニューの多くは当日の仕入れから、お客様との会話を通し様々な創作料理をご提案させて頂きます。
「四季遊食 一歩」の味の決め手は「野菜の重ね煮」。素材の味を最大限に活かした和食をご堪能ください。
単品料理はもちろん、接待におすすめのコース料理もご用意しておりますので、お集まりの際にも是非ご利用ください。和食に合うこだわりの日本酒や優しい味わいの国産ワインとご一緒に、個室でゆったりとしたお時間をお過ごし頂けます。