大阪・なんばで季節の食材を使ったコースを楽しむ

06-4708-0556

コース

料理

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大阪市中央区千日前にある鉄板料理
「創作鉄板焼 一歩 縁(イッポ エニシ)」。
当店は、四季の美味しい食材を厳しい目利きで吟味し、
お手頃なコース料理でご提供しています。
お客様に旬の食材が持つ美味しさを、
存分に召し上がっていただきたいとの思いから、
平日の17:00~17:30ご来店ご予約のお客様限定で、
おすすめの料理一品もしくはお酒を
一杯サービスしております。
大阪メトロ各線「なんば駅」、
堺筋線・千日前線「日本橋駅」からも近く、
少し早めの時間から楽しめる創作鉄板焼きです。
もちろん、17:30以降のお食事も、
ごゆっくりお楽しみいただけますので気軽にお越しください。

17:00~17:30の平日予約で

シーン

or

おすすめは7,880円コース

コース

アミューズ

ある日のアミューズは、自慢の自家製ローストビーフを中心に、生野菜や明石の真蛸のマリネ、
だだ茶豆、姫路の真鯛など旬の食材を活かした多彩な味わい。
お口に運ぶほどに食欲を刺激し、メインディッシュへの期待をさらにかき立てます。
サラダには、リンゴや人参、有機栽培のレモンを使った自家製ドレッシングをかけています。
食感の残ったリンゴの香りが食欲をそそります。

アミューズ

あわび

無塩バターと香草を合わせた自家製の香味バターで焼き上げたあわびのステーキ。
弾力のある食感と香草独特の香りの共演をお召し上がりください。

あわび

野菜

鉄板で軽くソテーした野菜をいっそう美味しく仕立てる調味料。山口県産のポン酢にやや甘めの醤油、アメリカ産岩塩、雪塩、わさびと一緒にお召し上がりください。もちろん、お肉との相性も抜群です。

Vegetables

野菜

調味料
  • 自家製合わせ醤油
  • 宮古島雪塩
  • 沖縄産美ら塩
  • アメリカ産岩塩
  • 山口県産ポン酢

ステーキ

その美味しさに絶対の自信を持つ黒毛和牛ステーキ。ミディアムレアでお出ししていますが、その日の肉の状態を見て、いちばん美味しいと思われる焼き加減でご提供します。また、デートなどのお2人様には、ヒレとサーロインの両方を楽しんでいただけるようにカットいたします。

ステーキ

Steak

味噌汁とガーリックライス

牛脂を使用して作るガーリックライス。
味噌汁は魚のアラで丁寧に出汁を取り、
鰹と昆布をブレンドした白だしを加えています。
磯の香りが風味豊かな美味しさを
醸し出しています。

Miso soup &      Garlic rice

シーン

パンケーキ

デザート

デザートは、厚手の鉄板で丁寧に焼き上げた
自家製パンケーキをご用意。
ふっくらとした食感のパンケーキに
バニラ香るアイスクリームを
添えてご提供いたします。

Dessert

極上ヒレ、サーロインコース

6,580

※当店の価格は全て税抜きです。

  • :アミューズ
  • :有機野菜の自家製ドレッシングのサラダ
  • :本日の海鮮ソテー
  • :旬の焼き野菜
  • :ヒレ、サーロインステーキ 安曇野産生わさび添え
  • :縁特製キノコガーリックライス
  • :こだわりのお味噌汁
  • :本日のデザート

特選部位コース

4,980

※当店の価格は全て税抜きです。

  • :アミューズ
  • :有機野菜の自家製ドレッシングのサラダ
  • :本日の海鮮ソテー
  • :旬の焼き野菜
  • :特選部位ステーキ 安曇野産生わさび添え
  • :縁特製キノコガーリックライス
  • :こだわりのお味噌汁
  • :本日のデザート

誕生日には

親しい方の誕生日のお祝いには、当店オリジナル
のバースデープレートをご用意しています。
彩りも鮮やかで、晴れの日にお似合いの一皿。

deco

誕生日プレート

一歩 縁のアラカルト料理はこちら

料理と合うワインはこちら

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